L'automne est le printemps de l'hiver.....

Henri de Toulouse-Lautrec

La Frisée ....

Parce que vous avez du goût… la chicorée frisée possède un parfum amer .. elle est faite de plusieurs tiges sur lesquelles poussent de petites feuilles très frisées et d’une couleur vert foncé....




En plus d’être une excellente source de vitamine K, la chicorée frisée est également une source de folate et de manganèse.




Très appréciée dans certains pays européens tels que l’Italie ou les Pays-Bas, la chicorée frisée est cependant peu connue en Amérique du Nord. Elle se répand toutefois de plus en plus dans l’alimentation des Canadiens et des Américains.

Balade à Giens ...

Et oui une nouvelle année .... et c'est l'occasion pour vous souhaiter tout mes vœux bonheur santé et nia nia nia ...!!!!

Ces derniers jours une fenêtre météo favorable m'a permis de faire une sympathique balade que je partage avec vous ....!!!


Voilà auprès un petit quart d'heure de marche enfin la mer … A l'horizon en premier plan l'île du Grand Ribaud et juste derrière l'île de Porquerolles …



La mer ramène tout et n'importe quoi et la une branche venu de va savoir où …un joli beau flotté



Une cote tourmentée pour le plus grand plaisir des yeux mais avec un sentier pas toujours évident ..!!!


Un paysage de rêves … un écueil, au loin le Petit Ribaud cette fois-ci .. et en fond toujours Porquerolles … putain qu'il'est beau " moun païs " …


Comme un cadeau de la providence la balade se termine quand soudain un joli banc me tend les bras …


Aller l'heure tourne mais avant de partir une dernière photo ou je m'aperçois que la pluie menace l'horizon …

Les faces nord ...

Le Coudon Nord ....


Le Faron Nord ...

Un arbre ... Un sentier ..!!!

" Les sentiers battus n'offrent guère de richesse.. les autres en sont pleins... "

Jean Giono

Vanne

Vanne de séparation des eaux des marines des Salins d'Hyères de la mer ....!!!

Prud'homie ..

La prud’homie est une institution complexe qui s’est forgée avec le temps. La force des traditions lui a permis de se maintenir sur les rivages de la Méditerranée
Il faut en effet remonter au Xe siècle pour trouver à Marseille les premières traces des prud’homies de pêcheurs. Mais se sont les lettres patentes de 1452 et 1477 du roi René, compte de Provence, confirmées par la lettre patente de 1481 de Louis XI qui ont fait entrer cette institution dans notre droit.
Les prud’homies ont ainsi été progressivement crées dans la plupart des ports de pêche du littoral méditerranéen, sur le modèle de celles de Marseille et de Toulon.

En conclusion, depuis le Xe siècle, les prud’hommes de pêche ont aujourd’hui en méditerranée de véritables attributions juridictionnelles, réglementaires, disciplinaires et enfin, judiciaires.